LOMO CURADO
LOMO CURADO
Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias y conservadores (E-250 y E-252)
Morfología: piezas de lomo entero de 2 Kg. aprox. Lomo mitad de 1 Kg. Aprox., Lomo trozos de 400 gr aprox,
Llenado en tripa fibran: 80 Mm. Aprox.
Curación: 42 %.
Códigos de barras:
ENTERO: 8427379110017
MITAD: 8427379110024
TROZOS: 8427379110031
Nº RGSA: ESP-10.030.32/LO
Envasado por caja:
ENTERO: 4 piezas de lomo
MITAD: 8 medias piezas
TROZOS: 24 tacos de 4 lomo
Sistema de envasado: Vacío.
Material del envase: Poliamida + Polietileno
Caducidad: 9 meses
Conservar el producto entre: 2º/5º-C
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Lote: XXYYYY: XX: Año de fabricación YYYY: Asignado automáticamente.
Criterio microbiológico: Según Orden 21-06-1977 y reglamento CE 2073/2005
El producto suministrado entra en el ámbito de aplicación de las normativas de la Unión Europea, No. 1829/2003 y No. 1830/2003 sobre etiquetado y trazabilidad de los GMOs (organismos modificados genéticamente)
Peso de la caja: de 7/8 Kg. aprox.
Medidas de caja:
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Largo |
Ancho |
Alto |
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75 cm. |
19 cm. |
12 cm. |
ETIQUETADO Y LOCALIZACIÓN
La etiqueta del producto se sitúa en la parte superior de la caja encima del precinto, y la etiqueta del peso se sitúa en un lateral de la caja como abajo se indica en el gráfico.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
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Gluten |
NO |
Soja y derivados |
NO |
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Crustáceos y derivados |
NO |
Leche y derivados |
SI |
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Huevos y derivados |
NO |
Apio y derivados |
NO |
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Pescado y derivados |
NO |
Mostaza y derivados |
NO |
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Cacahuete |
NO |
Sésamo y derivados |
NO |
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Frutos cáscara y derivados |
NO |
Sulfito>10mg/kg |
NO |
*Puede contener trazas de Lactosa
